Je reviens ici avec l'envie de profiter de l'automne et de toutes ses jolies choses. J'aime beaucoup cette saison ;  les jolies feuilles qui se colorent de tons orangés, les matins brumeux, le retour des courges et autres potimarrons, l'envie de se dorlotter et de tricoter des pulls bien chauds. J'aime prendre le temps d'apprécier cette saison en regardant la nature changer ou encore la joie de cuisiner des plats d'automne. 

Pour le gouter d'aujourd'hui j'ai préparé les délicieux cookies de Laurent Jeannin que j'ai découvert en suivant le blog de C'est ma fournée. Ce blog est une véritable bible de la patisserie et de la boulangerie, je vous invite à aller jeter un petit coup d'oeuil car l'auteur, Valérie, est vraiment extra. Les recettes, souvent extraites de livres de grands Chefs patissiers, sont excellentes et les conseils de Valérie sont toujours à suivre les yeux fermés. 

 

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Ces cookies ont plu à tout le monde ici. 

Je vous souhaite un bel automne